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Detalhes do produto:
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| Nome do produto: | Thaumatin | Ensaio: | 99% |
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| Aplicação: | edulcorante | Formulário: | Pó |
| CAS No.: | 53850-34-3 | Aparência: | Pó fino branco |
| Destacar: | Edulcorante orgânico fino branco de Thaumatin,Edulcorante orgânico CAS 53850-34-3 de Thaumatin,Thaumatin fino pulveriza CAS 53850-34-3 |
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O edulcorante Thaumatin do extrato da planta pulveriza para a nutrição humana CAS No: 53850-34-3
Há dois componentes principais de Thaumatin puro. Thaumatin eu sou um composto com 207 ácidos aminados
combinado em uma corrente linear com um peso molecular de 22.204; Thaumatin II é uma proteína com um molecular
o peso de 21000±500 combinou com os 198 ácidos aminados. edulcorante de Não-caloria, agente do tempero. É
apropriado para o uso com açúcares tais como a sacarina no café, chocolate, bebidas, sobremesas, padaria
produtos, etc. Pode aumentar a fragrância, e é obviamente sinérgico quando usado na combinação
com especiarias.
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Nome do produto
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Thaumatin | CAS NÃO. | 53850-34-3 | |
| Origem de planta | Thaurnatocuccusdanielli | Aparência | Pó fino branco | |
| Armazenamento | Loja em um recipiente bem-fechado longe da umidade e da luz solar direta | |||
| Vida útil | 24 meses se selado e armazenado corretamente | |||
| Método da esterilização | De alta temperatura, não-irradiado | |||
| Ensaio | ≥99% | 99,50% | HPLC |
| Umidade | ≤10% | 4,3% | CP2010 |
| Cinza | ≤10% | 4,4% | CP2010 |
| Metais pesados | <10ppm> | Cumpre | AAS |
| Ligação | <2> | Cumpre | AAS |
| Arsênico | <2> | Cumpre | AAS |
| Cádmio | <2> | Cumpre | AAS |
| Mercury | <0> | Cumpre | AAS |
| Cromo | <2> | Cumpre | AAS |
| Contagem de placa aeróbia | <1000cfu> | Cumpre | CP2010 |
| Yeast&Mold | <100cfu> | Cumpre | CP2010 |
| Coliforms | Negativo | Negativo | CP2010 |
| E.coli | Negativo | Negative/10g | CP2010 |
| Salmonelas | Negativo | Negative/10g | CP2010 |
| Estafilococo - áureo | Negativo | Negative/10g | CP2010 |
| Armazenamento: | A loja no lugar fresco & seco, não se congela. Mantenha longe do calor e da luz fortes | ||
| Vida útil: | 2 anos quando armazenado corretamente. | ||
Função de Thaumatin
1. Thaumatin é um modificador do edulcorante e de sabor de baixo-caloria.
2. A proteína é usada frequentemente primeiramente para suas propriedades dealteração e não exclusivamente como um edulcorante.
3. É uma proteína e é uns 2.000 surpreendentes mais doces do que o açúcar, fazendo lhe o edulcorante natural o mais poderoso
Q1: Posso eu obter alguma amostra grátis para um teste?
: Sim, nós podemos oferecer a amostra grátis da quantidade pequena para seu teste se você pode pagar pelos custos de envio ou
o frete recolhe.
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: Nossa quantidade de ordem mínima é 1kg. Mas geralmente nós aceitamos menos quantidade de alguns especial e caro
produtos, você pode contactar-nos para mais informação.
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